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ロルマアティーバトップページへ~大阪市北浜駅と淀屋橋駅近くのイタリアンパスタ・イタリアワイン【L'orma attiva】(ロルマ アティーバ)|パーティーに利用してもよし|個室もあり|有機野菜を使用したヘルシーなメニューもご用意しております。 イタリア料理【L'orma attiva】 tel:06-6222-3373

北浜駅と淀屋橋駅の近くイタリアン「L'orma attiva」有機野菜をふんだんに使用。イタリアワイン・パスタが絶品です。

ランチスケジュール~一皿一皿にシェフの愛情と感性をのせてお作りいたします。
今週のランチスケジュール
ランチパスタ スケジュール表
食材仕入れの都合上、予告なく変更する場合があることをご了承ください。
ランチスケジュールは食材仕入れ、ソースの在庫管理の問題により
2019年度よりお休みさせていただきます。
常時2種類の日替わりパスタをご用意させていただいております。
ランチのご予約について
8名様以上の団体様ご予約につきましては
パスタソースのお任せをご協力いただいております。
2種類のパスタを半数ずつといったことには対応しておりますので
ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。
パスタソース ご説明
トマトソース 【トマトソース】
ロルマアッティーヴァの特製トマトソース酸味を利かせた「プッタネスカ」ベースとほんのり甘みのある濃厚なトマトソースの2種類。
フレッシュトマトソース 【フレッシュトマトソース】
大きめにカットされたフレッシュトマトをたっぷり加えた、さっぱり系のトマトソース。
ラグーソース 【ラグーソース】
トマトソースに合いびき肉をたっぷり加えたジューシーなボロネーゼとトマトソースにヘルシーな鶏ミンチを加えたあっさり鶏ラグーの2種類。
パスタソース ご説明
ロゼソース 【ロゼソース】
特製トマトソースにクリームを少し加えまろやかな口当たりに酸味を抑えたロゼ色のトマトソース。
クリームソース 【クリームソース】
濃厚でいて、しつこすぎないクリームソース仕上げにトマトケッカを少量加えることによりさっぱり感が出ます。
オリーブオイルソース 【オリーブオイルソース】
ソースに加える素材からの旨味をじゅわーっと閉じ込めたさっぱり、あっさり系のオリーブオイルソースあっさりしているのに、しっかりとした味に仕上がります。